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Descubre el futuro de la repostería: descarga nuestra receta de muffins sin huevo

Replantee las aplicaciones de panadería con proteína de haba sostenible. Consiga una reducción del 100 % de huevos sin comprometer la textura. Gracias a sus excelentes propiedades emulsionantes, obtendrá resultados deliciosos a un coste menor que los huevos.

Nuestro artículo de expertos analiza las tendencias del mercado, los beneficios técnicos y nutricionales, e incluye una receta de muffins lista para usar. Manténgase a la vanguardia de la transición hacia una alimentación basada en plantas y optimice sus recetas. ¡Descárguelo ahora!

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